Resepi Bubur Lambuk Sedap dan Mudah
Ramadhan dah tiba. suami request saya untuk membuatkan masakan yang mudah untuk juadah berbuka nanti. akhirnya saya cuba membuat bubur lambuk. resepi bubur lambuk yang akan saya kongsikan ini amat sedap dan mudah je.
bubur lambuk sangat sesuai dimakan bila badan lemah dan sakit. sebab orang sakit biasanya mesti cari bubur kan? resepi bubur lambuk ini saya dapat dari mak saya. keluarga saya memang penggemar bubur dan di bulan ramadhan ini bila saya malas masak saya hanya akan menyediakan bubur untuk juadah berbuka puasa.
anda penggemar bubur seperti saya tapi tak tahu nak masak? anda bernasib baik sebab hari ini saya ingin berkongsi cara masak bubur lambuk. sebelum ni saya sudah pernah share resepi bubur jagung. ok jom kita layan resepi sedap dibawah.
Baca Juga :
Bahan-Bahan:
bubur lambuk sangat sesuai dimakan bila badan lemah dan sakit. sebab orang sakit biasanya mesti cari bubur kan? resepi bubur lambuk ini saya dapat dari mak saya. keluarga saya memang penggemar bubur dan di bulan ramadhan ini bila saya malas masak saya hanya akan menyediakan bubur untuk juadah berbuka puasa.
Resepi Bubur Lambuk
anda penggemar bubur seperti saya tapi tak tahu nak masak? anda bernasib baik sebab hari ini saya ingin berkongsi cara masak bubur lambuk. sebelum ni saya sudah pernah share resepi bubur jagung. ok jom kita layan resepi sedap dibawah.
Baca Juga :
Bahan-Bahan:
- 3 ulas bawang merah - hiris
- 3 beradik (kayu manis, buah pelaga, bunga lawang)
- santan 1/2 cawan
- 200 gm daging - potong kecil
- 2 genggam beras
- 2 cm halia - hiris
- sedikit udang kering - tumbuk halus
- sedikit halba
- segenggam lobak masin - hiris nipis
- garam secukupnya
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 2 ulas bawnag putih - hiris
Cara Masak Bubur Lambuk
1. mula-mula tumis bawang putih bersama halia dan bawang merah hingga harum kemudian masukan 3 beradik, lada hitam dan halba. bila sudah agak garing masukan udang dan daging dan bila macam kerinjg sangat masukan sedikit air.
2. kacau sekejap kemudian masukan lobak masin. masak hingga sebati dan bila sudah sebati boleh penuhkan air. saya letakan 1/2 periuk dulu masak macam nasi biasa.
3. bila air sudah kering tambahkan air lagi dan masukan pula beras dan masak hingga masak.
4. akhir sekali, bila bubur sudah masak masukan santan bersama sedikit garam dan biarkan sekejap lebih kurang 5 minit dan bolehlah tutup api.
bagaimana mudah je kan? resepi bubur lambuk yang saya kongsikan dan jangan risau ketika masukan lobak masin sebab bila sudah masak lobak masin ini dianya tak masin.
No comments: